Празник на еленския бут за трети път събира ценители на вкусния деликатес в Елена

За трета поредна година празник на еленския бут ще събере ценители на вкусния деликател на 25 окотомври в Елена. По стара традиция, когато дойде есента и къщната работа е привършена - зазимено е ралото, подредени са дървата, направено е виното, прибрана е реколтата, а първият сняг не е далеч,  тогава всички се събират на празник. Развързват се кесии, канят се гости от близо и далеч, за да се почерпят и да се позабавляват всички заедно.  Масите се отрупват с традиционни ястия характерни за региона, а кулинарните изкушения еленски бут и рибица , ...

Прочети цялата публикация