Светът изхвърля 1/3 от храната, докато половината гладува

70-те най-големи компании за храни и напитки в света се събраха на среща в Ню Йорк, за да обсъдят как да решат проблема с изхвърлянето на продукти. 1/3 от стоките, закупени за 2,8 трилиона долара (2,5 трилиона евро или 5 трилиона лева – БВП на България за 65 години) отиват на боклука в богатите страни от Европа, Северна Америка и Азия, докато хората на половината планета гладуват. До една година трябва да се разбработи програма, която да позволи до 2025 г. Този невероятен обем храна да се преориентира, така че поне 30% от остатъците да отидат при нуждаещите се хора от Третия свят. „2 милиарда тона храна се похабяват от разглезеност и слаба организация в богатите страни, докато 2 милиарда души в бедните нямат какво да ядат”, заяви шефът на гиганта Юниливър Пол Полман. „При нарастваща световна хранителна несигурност, глобално затопляне и други ужасяващи климатични промени и т.н., не можем повече да си позволяваме подобна небрежност”, допълни той. И...

Прочети цялата публикация