Агенция по храните: Крайпътни търговци слагат едра сол около рибата, вместо лед

Крайпътните нерегламентирани търговци на риба, менят постоянно  местата на импровизираните си сергии, за да не бъдат хванати от проверяващите. Въпреки това, всеки един сигнал, който постъпва в агенцията по безопасност на храните в Бургас се инспектира веднага. По-трудно е с плажните търговци, които предлагат царевица и закуски. Повече за нарушителите и контрола върху тях,

Според д-р Георги Митев, от Агенцията по безопасност на храните в Бургас, борбата с теи търговци е трудна и неравна. "Тъй като по закон ние не можем да изискваме личин документи, а тези търговци нямат и фирми. Много често търсим съдейстивето на полицията, за можем да га идентифицираме", информира той.

Д-р Митев информира, че до този момент са написани 15 акта на крайпътни търговци на риба. "Имахме няколко акции заедно с Изпълнителна агенция рибарство и аквакултури. Последната беше на р. Ропотамо. Повечето пъти търговците слагат едра сол, за да заблудят потребителите, че това е лед", каза директорът на БАБХ - Бургас. Той е категоричен, че това не е правилният начин за съхраняване на риба, при 40-градусови температури на въздуха.

За продажбата на царевица и закуски по плажа, съдействат и концесиоверите на плажовете, сподели специалистът. Но той информира, че плажовете в Бургас са 140, а инспекторите, които правят проверки са само 35.

Още за нерегламентирите продажби, в репортажа на Свобода Атанасова:

Прочети цялата публикация