Изкуството за приготвяне на пица в Неапол стана нематериално културно наследство от ЮНЕСКО

Неаполитанското изкуство за завъртане на тестото при приготвянето на пица бе включено в списъка на ЮНЕСКО за нематериално наследство, предаде "Гардиън".

Традицията на pizzaiuolo се предава от поколения в Неапол, Южна Италия.

Близо 2 милиона души подписаха петиция в подкрепа на кандидатурата на Неапол, казва председателят на Асоциацията на производителите на пица в града, който обеща, че ако инициативата е успешна, ще раздава безплатни пици...

Прочети цялата публикация