БНР | 22.12.2017 15:45:38 | 125

Коледните празници в Полша - феерия от преживявания: шопки, оплатек, Рождественска трапеза с кутя и още, и още


Ако сте в Полша за Коледните празници, ще откриете  огромно разнообразие от пре-любопитни детайли. Някои ще ви напомнят за  част от традициите у нас, други – за общата  славянската обредност. Присъстват и характерните за Западна Европа ритуали. Тръгнете ли из страната, става още по-впечатляващо! Ще забележите пъстра картина от ярки и много емоционални  моменти, типични за съответните селища. Гледайте, сравнявайте, опитвайте от празничната кухня, която също ще ви изненада! И това е особено ценно!  Във времето на глобализация, когато много неща в живота ни се уеднаквяват, съхранените старинни обичаи, песни, танци, вярвания, вкусове са  основа за великолепни, очарователни емоции. Какво означа думата „шопки“, която често ще чувате по време на Рождественските празници? Как изглеждат въпросните „шопки“? Ако у нас за Бъдни вечер се разчупва Богова пита, Боговица, полското семейство не може да започне вечерята в Святата нощ, без разчупването на оплатек. Но какво точно е оплатек? Ами кутя? Къде ще ви поканят на традиционната за района коледна супа от бадеми? Бъдете готови и за други кулинарни изненади, като например  солени и сладки ястия  с мак. И още, и още…


Прочети цялата публикация