Българско вино от френски сорт грабна златен медал на престижен конкурс в Париж

Родните изби донесоха 18 отличия на Vinalies Interanationales - с най-много е "Вила Ямбол". Българско вино от микрорайон Болярово на „Вила Ямбол" от френския сорт Каберне Совиньон донесе единственият златен медал за страната ни на Vinalies Internationales. Конкурсът се организира от Съюза на енолозите във Франция от 1994 година насам. От 50 изпратени проби родни вина, 18 получиха медали. От тях пет са за най-старата изба в Южна България, сочи справка в сайта на виненото състезание. Сребърни медали получиха Kabile Резерва Каберне Совиньон 2014, Kabile розе от Сира 2017, Kabile Мерло и Каберне Совиньон и ракия от сорта Мускат. „Tова наистина е голямо признание за качеството на нашите вина и показва, че усилията ни да създаваме вкусни и балансирани продукти и то бих казал на много добра цена, отговарят на най-високите стандарти", коментира изпълнителният директор на „Вила Ямбол" Красимир Аврамов. Много рядко се случва чуждо розе да получи медал на конкурс във Франция. Интересен е фактът, че със сребро се прибира и млада ракия, произведена от „Вила Ямбол", без отлежаване в бъчви, от сорта Мускат. Тероарното вино със златен медал е произведено от лозов масив до град Болярово. Там избата разполага с близо 500 дка от френския сорт Каберне Совиньон - като една част от масива е по-стар, засаден 2004 г., друга - през 2007

Прочети цялата публикация