ДА! Фокус – нещо френско

Новият ресторант Фокус зае мястото на кюшето на ул. Оборище и ул. Сан Стефано, където от години има приятно малко заведение. И по този начин се включи в хъба от заведения в махалата, която става все по-магнетична за всички онези, които обичат да излизат вечер в София. Наоколо е пълно с барове и ресторанти в приятен европейски стил. При Фокус той е с френска нотка и в дизайна, и в менюто, което не е голямо, но пък е достатъчно добре замислено и приготвяно. Една от най-добрите в София е салата Цезар, която се предлага. От основните препоръчваме свинската и пилешката позиция. Не запомнихме името на десерта, сервиран като една голяма палачинка в специален съд, но наистина си струва да го опитате. Селекцията вина е доста добра. Всичко наоколо е миниатюрно, досущ като в парижко бистро, но това не го прави некомфортно. Една идея по-добро може да бъде обслужването.

Прочети цялата публикация