Откриха ензим, който отстранява излишната захар от тялото

 Привлича ли ви идеята да изпиете газирана напитка или да хапнете поничка, без това да носи вредни последствия? Представете си никога повече да не трябва да започвате диета през януари, пише The Telegraph, цитиран от агенция Фокус. Такова би могло да е бъдещето, след като учени от Университета в Монреал откриха ензима G3PP. Той отстранява излишната захар от тялото и предотвратява складирането й като мазнина. Ензимът спира и отравянето на клетките от химикалите, произвеждани от претоварени със захари клетки. Д-р Марк Прентки, един от ръководителите на проучването, казва: “Открихме, че G3PP е способен да разгради голяма част от излишния глицеролен фосфат в глицерол и да го отстрани от клетката, защитавайки произвеждащите инсулин бета-клетки на панкреаса и други органи от токсичните ефекти на високите нива на глюкоза.” Откритието и терапията на затлъстяването биха могли да спрат развитието на болести като диабет тип 2 и сърдечните заболявания. Инсулинът е важен хормон, който контролира глюкозата и преработката на мазнини, но когато в бета-клетките има твърде голямо количество глюкоза и мастни киселини, същите хранителни вещества стават токсични и ги увреждат, водейки до дисфункции и диабет. При използването на глюкозата в клетките се образува глицерол-3-фосфат. Тази молекула има ключова роля в метаболизма, тъй като е необходима както за производството на енергия, така и за формирането на мазнини

Прочети цялата публикация