Slava.bg | 12.08.2019 12:34:16 | 87

Какво да ядем и пием в жегите?


В разгара на летния сезон и съпътстващите го високи температури, жизнено важно е за всеки един човек, да знае какво е добре да хапва и пийва, както и в какви количества. Експертният коментар по тази важна тема е на диетолога д-р Мария Николова, която прави изключително професионални, но и достъпни за широката аудитория разяснения относно човешкия организъм и полезните за него неща. ''Още от по-древни времена Хипократ е препоръчвал да има лятна и зимна диета - през лятото храната да е преимуществено растителна и да се избягват тлъстите меса, виното да бъде разреждано с вода. Разбира се, че физиологията през лятото се променя. Поради по-високите температури човек повече се поти, губи повече течности, съответно губи и повече соли, променя се и диурезата - това от една страна. От друга страна се променя и физиологията на стомашно-чревния тракт при високите температури, което води до затрудняване на храносмилането, намалява се абсорбцията на хранителните вещества и...

Прочети цялата публикация