БАБХ проверява храната в училища и детски градини

Проверка за качеството на хранене в детските градини и училищата започва Агенцията по храните. Акцията ще се проведе в цялата страна. От днес до 11-ти октомври инспектори ще влизат в кухните, за да следят за качеството и безопасността на продуктите, които се дават на децата. Проверки ще се правят на всички видове храни и начинът, по който се приготвят. Ще се следи освен за изрядни документи, но и за нивото на хигиена и правилното съхранение на продуктите. При необходимост инспектори ще вземат проби от храната за тестване в лаборатория.

Прочети цялата публикация