Какво друго по света: няколко любопитни идеи
Космически пържоли
Астронавти за пръв път създадоха изкуствено месо в условията на микрогравитация. Уникалният експеримент е проведен в руския сегмент на борда на Международната космическа станция (МКС) на 26 септември.
За целта е използвана технологията на израелския биотехнологичен стартъп Aleph Farms. През 2018 иновативната компания за пръв път успя да отгледа в лабораторни условия месо. То наподобява структурата и текстурите на стандартното говеждо, което...