Истински ли е шоколадът в България?

В търговската мрежа в България масово не се продава шоколад, отговарящ на критериите на ЕС, а млечен, отличаващ се с понижено съдържание на какао. Продаваните у нас шоколади се състоят основно от захар, показват тестове на "Активни потребители" на 27 марки шоколад, продавани на българския пазар. Според резултатите от него при нито една от изследваните марки шоколадът не е произведен по оригинална технология, от шоколадов ликьор. (От проучването са изключени тъмните шоколади поради отсъствието

Прочети цялата публикация