Дебатът за климата доминира на изложението "Зелена седмица" в Берлин

Устойчивостта, опазването на природните ресурси и екологичните методи на производство са във фокуса на откриващия се днес световен панаир за селско стопанство, хранително-вкусова промишленост и градинарството в Берлин познат като „Зелената седмица“. Главният изпълнителен директор на панаира д-р Кристиан Гьоке коментира, че никога досега дебатът по климата не е играл толкова голяма роля на „Зелената седмица“.   В унисон със световните тенденции България залага на биопроизводството при 31-ото си участие в най-голямото в света международно изложение за селскостопански и хранителни продукти. Българската делегация се води от министъра на земеделието Десислава Танева.   85-тото издание на панаира привлича рекорден брой участници. От 17 до 26 януари над 1800 изложители от 72 страни ще представят своите продукти, съобщиха организаторите. За сравнение година по-рано техният брой е бил 1750 изложители от 61 държави. 19 български компании участват в изложението   19 български компании ще представят продуктите си по време на „Зелената седмица“. Гостите на изложението ще могат да дегустират вино, бииопродукти на основата на етерични масла, биоорехово масло, конвенционален и биомед, биобадеми и дори биосолети. Ще има още сладка, месни и млечни продукти и плодови сокове.   Изложението е шанс за българските изложители да разширят бизнеса си в чужбина и да намерят нови пазари за продукцията. Заложено е на биопроизводството, защото тези продукти набират все по-голямо търсене в световен мащаб, посочиха от земеделското министерство.   Българският щанд е с площ от 143 кв.м и е разделен тематично на вино, мед и сладка, млечни, месни, био- и етерично-маслени продукти.   Има и отделно място, от което България ще се рекламира като туристическа дестинация.   Хърватия е страната партньор   Тази година страна партньор на изложението е Хърватия, която пое председателството на Европейския съюз на 1 януари 2020 г. Най-младият член на европейското семейство се представя под мотото „Култура в селското стопанство“ с кулинарни изкушения от различните си области - Истрия, Славония, Далмация и Централна Хърватия. Най-големият изложител е Русия   Русия е най-големият изложител. Нейният щанд е с площ от 5000 квадратни метра.   Холандия е най-редовният участник в „Зелената седмица“ в Берлин. Страната на лалетата записва 68-та си изява от 1953 г. насам.   За първи път ще има изложители от Бенин, Мали, Того, Уганда и Демократична република Конго. Заедно с производители от общо 14 африкански държави те излагат автентични продукти характерни за Африка.   Всичките 129 000 квадратни метра изложбена площ в Берлин Експо център Сити са разпродадени. Очаква се около 400 000 посетители да разгледат щандовете.   Панаирът в Берлин е не само изложение, но и платформа за дискусии по всички актуални теми. Около 300 събтия ще бъдат проведени по време на форума, като гвоздеят ще бъде 12-ият Глобален форум за храни и земеделие. Той се организира от Федералното министерство на земеделието на Германия, а основната му тема е - „Храна за всички! Търговия в подкрепа на безопасни, разнообразни и устойчиви хранителни доставки “.   Очаква се над 70 министри на земеделието и над 2000 лидери на мнение в областта на политиката, бизнеса, науката и обществото да присъстват на водещото събитие за определяне на селскостопанска политика в света. Сред тях е и българският министър на земеделието Десислава Танева.    

Прочети цялата публикация