Рецепта за вечеря: Лека лятна гозба с тиквички и овче сирене

Необходими продукти:

3 тиквички

4-5 гъби печурки

2 домата

няколко черни маслини без костилка

1-2 глави кромид лук

100 гр. овче сирене

2-3 яйца

подправки по избор

сол на вкус

2-3 с.л. зехтин

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 160 градуса.

Измийте и нарежете тиквичките и доматите на шайби.

Почистете лука и го нарежете на шайби.

В подходяща тава започнете да подреждате всички продукти последователно, докато свършат.

Овкусете с подправките по избор и натрошете сиренето отгоре.

Изпечете зеленчуците за 20-25 минути.

Извадете тавата, чукнете яйцата и запечете за още 4-5 минути.

Прочети цялата публикация