Следващите 30 | Какво ще ядем след 30 години

[[img:4538680]] Филип Харманджиев е собственик на винарна "Дамяница" и "Чифлик Ливади". Той поддържа и развива работеща алтернатива на конвенционалното производство, като преобръща представата за модерното фермерство и продължава да открива нови модели като синтропичното земеделие. Той е и бивш съиздател на в. "Капитал". В един от най-любимите ми текстове Малкият принц среща търговеца, който му обяснява защо продава хапчета за утоляване на жажда: глътваш едно хапче и нямаш нужда да пиеш в...

Прочети цялата публикация