Етнографът Мария Маркова: Ние българите държим на традициите си

До 22 декември всеки, който пазарува в магазините на Lidl ще има възможност да се сдобие с кулинарна книга, с която да предприеме пътешествие назад към корените на родното. Книгата „Любимо от родната кухня с Манчев и Шишков“ проследява историята на българската кухня през вековете. Съдържа 55 традиционни български рецепти, които са представени през кулинарния прочит на шеф-готвачите Манчев и Шишков и под редакцията на Мария Маркова, гл. ас. д-р към Института за етнология и фолклористи

Прочети цялата публикация