Рецепта за вечеря: Ароматни картофи с подправки

Хрупкави ароматни картофи, които могат да бъдат за гарнитура или за основно.

Необходими продукти:

1 кг картофи 100 мл. олио или зехтин за готвене 1 с.л. сушен риган 1 с.л. сушена мащерка сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте, обелете и нарежете картофите на филийки. В голям тиган загрейте мазнината и запържете картофите, докато се зачервят леко. Прехвърлете ги в тава и ги поръсете с ригана и мащерката. Подправете със сол и черен пипер. Объркайте добре. Долейте 1 ч.ч. топла вода и печете в загрята на 190 градуса фурна.

Сервирайте със зелена залата по ваш вкус.

Прочети цялата публикация