Рецепта за вечеря: Печени кюфтета с кашкавал и зеленчуци

Необходими продукти:

Кайма

Кашкавал

Картофи

Моркови

Подправки по избор

Количествата са според желания брой кюфтета.

Начин на приготвяне:

Нарежете зеленчуците на парчета. Вземете парченце кайма, в средата сложете кубче кашкавал и го оформете хубаво. Същото направете и с останалите кюфтенца. Върху алуминиево фолио наредете малко зеленчуци и няколко кюфтенца. Подправете и добавете малко олио, а може и малко вода (1-2 лъжи). Същото направете и с останалите зеленчуци и кюфтета.

Затворете плътно алуминиевото фолио, сложете го в тава и печете около 30/40 минути при 180/200 градуса. Отворете алуминиевото фолио по средата на печенето, за да хване коричка.

Сервирайте и се насладете, докато е топло.

Прочети цялата публикация