Рецепта на деня: Желиран крем с кайсии
Необходими продукти:
1 л прясно мляко
5 яйца
3 с.л. желатин
2 пакетчета ванилия
300 гр. кайсии
300 гр. захар
Начин на приготвяне:Млякото и захарта се варят на тих огън. Към тях прибавете разбитите жълтъци и предварително набъбналия в малко топла вода желатин. През цялото време разбърквайте.
Щом сместа се сгъсти, свалете от огъня. Когато изстине напълно добавете разбитите на сняг белтъци. Размесете с пасираните кайсии. Оставете в хладилник да се желира, пише Actualno.com.
Прочети цялата публикация