10 вредни храни, които могат да подобрят тренировката ни

Безспорен факт е, че добрите резултати в спорта са тясно свързани с правилното хранене, но въпросното „правилно хранене“ не включва само стереотипните продукти, които разни и разнообразни фитнес инструктори пропагандират по света. Затова открихме една публикация в авторитетното издание Shape, в която се твърди, че има 10 от т. нар. вредни храни, които могат да подобрят тренировката ни.

Гофрети - Това е онази храна от детството, която много често е свързвана със затлъстяването при подрастващите. Причината е не само, че е богата на въглехидрати, но и защото се консумира на ежедневна база и то най-вече рано сутрин. Специалистът по храненето Робърт Силвърман обяснява, че проблемът с гофретите е точно в тайминга. Той препоръчва те да се ядат до 30 минути след тренировка, защото това е периодът, в който тялото абсорбира глюкозата най-ефективно. Два часа по-късно тази функция намалява наполовина. Бекон - По нашите ширините може и да не сме най-големите почитатели на бекона, но със сигурност той присъства в менюто на българина под една или друга форма. Мнозина обаче го избягват, защото е богат на мазнини, но това, което критиците му не осъзнават, е, че също така е богат на протеин. В 3 слайса бекон се съдържат почти 10 грама протеин, а протеинът е хранителната съставка, която позволява на мускулите да се изграждат и възстановяват. Отново е добра идея да си похапнем бекон скоро след тренировка, за да дадем шанс на тялото ни да се възстанови. Хляб - Това е онази храна, която най-тясно се свързва с българската народопсихология. Ние рядко сядаме на маса без хляб и в историята това има своето обяснение. Но също така тестеният продукт е тясно свързван със затлъстяването, защото е изграден основно от житни култури, които най-лесно се трансформират в енергийни запази за организма ни. Разбирайте - в тлъстини. Хлябът обаче е и бърз източник на енергия. А и не бива да забравяме, че наоколо има и хора, които целят да покажат теглото си. Именно за тях специалистът Робърт Фъргюсън препоръчва да хапват по една филия хляб преди и след спорт. Масло - Това е един от най-ценните животински продукти, без които човек не може и не бива да живее. Причината е, че съдържа вещества, които помагат на концентрацията и развитието на мозъчните клетки. Освен това д-р Джесика Догърт е категорична, че маслото облекчава процеса на възпаление след тренировка. Да, онова неприятно чувство на мускулна треска, което подсказва, че сме си свършили добре работата във фитнеса, но също така ни пречи да вдигнем чашата с вода към лицето си без съответната болезнена гримаса. Шоколадово мляко - Ето ви още един верен помощник за намаляване на мускулната болка след спорт. Съчетанието между протеини и въглехидрати е идеалната комбинация за онези, които водят изключително активен начин на живот. Едно изследване сред 10 катерачи дори доказва, че, когато изпият чаша шоколадово мляко 20 минути след изказване на стена, физическото им състояние запазва доброто си състояние и ги прави способни да повторят упражнението много по-скоро от онези, които са се въздържали. Конфитюр и фъстъчено масло - В България фъстъченото масло не е най-популярният хранителен продукт, но е факт, че можем да го намерим във всеки по-голям магазин. Това го прави достъпно почти толкова, колкото и конфитюра, който пък е особено разпространен дори в домашни условия. Това е комбинация, която се препоръчва за хората, които гонят по-високи резултати. Отново съотношението между протеини и въглехидрати е ключово за изграждането на мускулатурата. Затова доста често ще чуете професионални атлети да се хранят именно с конфитюр и фъстъчено масло. Сладолед - Колкото и да не ви се вярва, сладоледът може да бъде един добър помощник в извайването на мечтаната фигура. Ключовото при него е, че трябва да го приемаме в ограничени количества. Малка купичка трийсетина минути след тренировка може да увеличи притока на инсулин в тялото, а това би накарало тялото да изгори повече от излишните мазнини, отколкото предполагате. Имайте предвид, че под „малка купичка“, имаме на ум една сладоледена лъжица или просто една топка. Пръжки - Едва ли някъде другаде ще чуете да ви съветват да се храните с пръжки, но и едва ли са много специалистите, които гледат отвъд това, което препържената свинска кожа представлява. Да, това се води за вторичен продукт от прасето, но в същото време е една от най-богатите на протеин части. В една порция пръжки може да се съдържат до 20 грама протеин. Подобно съотношение се намира изключително трудно в естествените хранителни продукти. Желатин - Не е никак случайно, че в болниците много често за десерт предлагат желатин. Причината е, че лесно достига нужната сладост без да се добавя прекалено много захар. Дори често захарта бива пропусната, ако се добавят достатъчно количество плодове. Като ефект получавате естествено болкоуспокоително и снижаване на нивото на скованост. Бургери - Ето това е новината, която най-вероятно всички сте очаквали. Какво всъщност представляват бургери - кайма, хляб, зеленчуци и сосове. Махнете сосовете и ще получите един наистина вкусен еквивалент на протеиново барче. В публикация в Международния журнал за спортно хранене и метаболизъм публикуват през 2015 г. изследване, което доказва, че бургерите и барчетата носят еднакъв ефект върху активните спортисти. В изследването 11 атлети въртят колело в продължение на 90 минути, след което приемат еднакво количество калории под формата на двата вида продукти. След това те се качват за още една подобна обиколка и в резултат се установява, че няма разлика в представянето на велосипедистите. Разбира се, ключовото в случая е количеството бяла захар, която се влага в състава на двете храни. Големите вериги за бързо хранене прекалено често използват захарта, за да изграждат на практика всички свои продукти. Това ги прави по-привлекателни за небцето, по-евтини за производство и водят до пристрастяване. Именно там се крие проблемът на бургерите и другите подобни храни, към които ни подтиква забързания начин на живот. Затова ви препоръчваме да не се доверявате на ресторанти, които предлагат сандвичи на примамливо ниски цени.

Прочети цялата публикация