Рецепта на деня: Вкусна гозба с кайма, картофи и екзотични подправки

Необходими продукти: 600 грама кайма 1 кг картофи 300 грама масло 2 с.л олио - за запържване куркума - 1/2 ч.л кимион - 1 щипка кориандър - 1 щипка канела - 1 щипка кардамон - 1 щипка карамфил - 1 щипка Начин на приготвяне:

Загрейте маслото и запържете каймата с подправките, докато се изпари течността от месото.

Почистете картофите, нарежете ги на кубчета и ги запържете във фритюрник до готовност, като ги извадите върху салфетка, за да поеме мазнината. Смесете картофите и каймата и разбъркайте.

Може да сервирате с кисело мляко и салата по избор, съветва Actualno.com.

Прочети цялата публикация