Производители на агнешко съветват да се купува директно от фермите

Българските животновъди могат да осигурят празничния пазар с агнешко месо родно производство, твърди съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация /НОКА/ Симеон Караколев.

В последните години за Великден и Гергьовден се реализират около 500 хил. агнета. Близо 20% от тях ще минат през магазинната мрежа, останалата част се купува директно от фермите, каза още той.

Към момента се реализират агнета в ценовия диапазон между 8 и 10 лв. живо тегло от фермите, а в магазинната мрежа месото е 22-25 лв/кг. Тези цени не покриват всички вложени разходи на производителите, но е максималното, което може да понесат пазара и потребителите, коментира Караколев.  

Основен конкурент на българските производители е Македония.

„И тази година наблюдаваме внос на агнешко месо от Македония, което влиза с около 30% по-евтино и подбива българските цени“, посочи съпредседателят на НОКА.  Той поясни, че по-ниските цени на агнешкото от западната ни съседка се дължат на това, че Македония не е член и съответно не прилага регулациите на ЕС, и че там има директна държавна субсидия в подкрепа на производителите на месо.

Българските фермери се надяват на засилен контрол по границите за внос на месо от страна на БАБХ, особено преди празниците, за да се защитят родните производители. Те посъветваха потребителите да купуват директно от фермите, а в магазина да търсят агнешко със син печат, което гарантира, че месото е българско.   

Цялото интервю със Симеон Караколев можете за чуете в звуковия файл. 

    

Прочети цялата публикация