Българите най-често посещават веригите заради свежи храни, но и заради преживяването

Българите се подреждат на едно от първите места по посещения на супермаркети и хипермаркети. “Магнитът”, който ги води към рафтовете са свежите храни като плодове и зеленчуци и прясно месо, но изненадващо и самото преживяване, което им осигуряват веригите. Това стана ясно от Марко Наумов, анализатор към Nielsen България, ръководител отдел “Търговски вериги” в Nielsen IQ – NIQ, който представи изследване как пазаруват европейците пред медиите. Данните показват, че българите ходят до супермаркетите в страната ни средно 12 пъти на месец, в хипермаркетите 10 пъти, като за тези два канала сме на второ място в Европа. "Причината, като цяло е, че до голяма степен, хората пазаруват свежи храни. Виждаме, че реално пресните плодове и зеленчуци, и месото са основните категории, които предизвикват ходенето по магазините и до голяма степен това са и стоките, които хората най често оставят в кошницата си. Наред заедно с млечните продукти и печивата", уточни още той. Най-общо казано потребителите у нас посещават веригите веднъж в седмицата, когато се прави по голям пазар и след това се ходи още два три пъти за някакво презареждане. Любопитен е и профила на купувача. Това е жена на възраст между 35 и 49 години, но човекът, който влияе на покупките в домакинството е мъжът. Шоу шопинг експиринънс "По отношение на пазаруването в хипермаркети и супермаркети прави впечатление, че за хората най важно е преживяването. Така нареченият “шоу шопинг експириънс", каза още Марко Наумов. А самото преживяване или "шоу шопинг експириънс" се оказва комбинация от редица фактори - за потребителите е важно хората бързо и лесно да се ориентират в обектите. Важно е персоналът да е любезен и да има добро обслужване. Наред с това потребителят трябва да намира това, за което е отишъл до магазина. А също така да има и приятна среда за пазаруване и да има всичко, от което има нужда на едно място. В детайли, според изследването на NIQ (Nielsen IQ), близо 70% от клиентите на Kaufland у нас посочват като мотив за избора им на хипермаркет възможността лесно да намерят всичко на едно място. Просторните магазини и добрата презентация на наличностите са също сред водещите причини да се спрат на хипермаркетите на Kaufland, съответно със 74% и 70%. Водещ избор в пазарската кошница си остават пресните и качествени плодове и зеленчуци, предлагани в магазинната мрежа (71%), както и прясното месо (55%) и изпечените на място тестени изкушения (60%). One Stop Shopping или всичко на едно място Концепцията one stop shopping или всичко на едно място е определяща за постигането на доброто преживяване в хипермаркетите. Концепцията се реализира с удобен паркинг пред хипермаркета, а освен самият голям магазин на територията му има редица наематели, които предлагат различни услуги, като аптеки, готови храни, магазин за обувки, цветарски магазини, или магазини тип дрогерии, банкови клонове и др. До паркингите на 10 от хипермаркетите на “Кауфланд” вече има изградени детски площадки. В други обекти на веригата има мини оранжерии за свежи подправки и т.н. В “топ 4” на най-търсените допълнителни услуги, които предлага посещение на обектите на “Кауфланд” извън основното пазаруване, водещо е посещението на аптека. В детайли, 27% от клиентите казват, че това са аптеките, 18% готовата храна от топлата витрина. За 10% от клиентите на “Кауфланд” важни са вестниците и списанията, които се продават във веригата, а други 5% посещават магазините заради брошури, реклами и други форми на комуникация към потребителите. “Кауфланд” поддържа 130 активни партньорства с други търговци, които предлагат различни услуги, като те са разнообразни за отделните обекти и райони на страната. Любопитен факт е, че в магазин на веригата във Варна вече е изграден и първия детски кът, където родителите могат да оставят децата да играят, докато спокойно пазаруват или пият кафе. Според проучване, изготвено от Nielsen IQ и използвано за целите на Kaufland за анализ на потребителското поведение, българинът все повече предпочита да намира всичко необходимо за своя пазар на едно място. Терминът “One Stop Shopping”, с който се назовава възможността да намериш всичко на едно място, навлиза все повече в ежедневието на клиентите, като 63 % от запитаните подчертават, че могат лесно и бързо да открият каквото им е нужно в Kaufland. Пазаруването, при което можеш да намериш всичко необходимо на едно място и един паркинг, е предпочитано от близо 70% от клиентите на лидера в ритейла. Мотивацията за избор на място за пазаруване все повече се свързва с възможността да се комбинира с допълнителни активности и услуги за цялото семейство. 72% (според анализи на Kaufland България) от пазаруващите седмичен семеен пазар предпочитат да го съчетават с посещение в аптека, дрогерия или с плащане на комунални услуги. Високо се цени наличието на детска площадка или друго място за забавление на деца. Решаващи при избора на място за пазаруване са наличието на услуги за цялото семейство, включително дрогерии и зоомагазини. “Проучванията, които ние правим редовно на нашите клиенти, също отчитат подчертан интерес към модернизираните магазини. Разширяването на зоната с допълнителни услуги и още повече специализирани продукти, които ние предлагаме, се цени високо от клиентите ни в цялата страна. Изследванията ни показват ръст от средно 40% в мотивацията на нашите клиенти преди и след увеличаване на броя на стоките и услугите. Това е причината ние да сме първите, които наложихме ясен курс към модернизация на магазините ни в посока One Stop Shopping. В последните години сме инвестирали 40 млн. лв. в модернизации, като плановете ни до края на тази година са да продължим да разширяваме броя на наемателите в цялата страна.“, подчерта и изпълнителният директор на Kaufland България Иван Чернев. В аптеките все повече на фокус е превенцията "Радостното е, че аптечната грижа се измества все повече от лечението към превенцията, към добавките и полагането на грижа, което е свързано с консултация с фармацевт", посочиха от веригата аптеки SOpharmacy. От компанията посочиха, че в обекти на “Кауфланд” има 52 аптеки в 30 града, които именно покриват над 5% от оборота. "Средната аптека SOpharmacy е с около 300% по висок оборот от средната аптека за страната. Т.е. клиентите на “Кауфланд” са 3 пъти по активни в аптеките, които са на територията на хипермаркетите", посочи Методий Пейчев, маркетинг мениджър на веригата аптеки. “Партньорството ни с Kaufland датира от 13 години, като към момента развиваме 56 аптеки, част от магазинната им мрежа в общо 30 града. Ние сме част от One Stop Shopping концепцията и се стремим да надграждаме клиентското изживяване. В последните 2 години всичките ни обекти са реновирани и с разширен асортимент спрямо съвременните тенденции. Имаме множество съвместни успешни инициативи с Kaufland, насочени към още по-пълноценното изживяване на клиентите, включително и чрез програмата за лоялност Kaufland Card“, каза Пейчев.  

Прочети цялата публикация