Вкусът на България стартира приключение в магичния Пловдив

Тази събота от 11:00 ч. „Вкусът на България“ по bTV ще пристигне в най-стария жив град в Европа, с изключително богата история и култура – Пловдив, а зрителите ще узнаят неподозирани и любопитни факти за това магично и неповторимо място. Водещата Мария Жекова ще посети местна традиционна сладкарница, след което ще научи историята на кулинарните пловдивски специалитети от миналото, а именно жабешки бутчета и костенурки. В пловдивската библиотека „Иван Вазов“ зрителите ще се докоснат до най-древния й и ценен архив, който датира от далечната 1685 година. Главният библиотекар ще разкаже пред камерата няколко забележителни и много интересни истории за създаването на библиотеката, а една от тях дори ще разплаче Мария Жекова. Вдъхновена от първото издание на първата българска готварска книга, написана през 1870 г. от Петко Славейков, водещата ще приготви оригинална и много стара рецепта със солено-сладък привкус - „пъпешова долма“. А какво означава авготарахо и как се прави...

Прочети цялата публикация