И ДА,И НЕ! Кузина: гръцко, но не съвсем

В ресторант Кузина дори в делничните вечери е трудно да намерите място без резервация. Дори да има, мениджърът ще ви отреже, без да му мигне окото, като в нашия случай щеше да стане точно така, ако не се беше намесило по-наясно с бизнеса момиче. Ресторантът е в гръцки стил, като интериорът му е ала митичния сред софийските бохеми солунски и урануполиски Критикос. Дизайнът е добър, като на нас ни идват леко в повече изкуствените цветя - в това отношение личи плеоназъм. Менюто не е голямо. Като за гръцки ресторант, от който повечето хора очакват добра морска храна, отсъствието на риба е неприятна изненада. Но пък калмарите се оказаха ОК. Салата хориатики, наричана просто "гръцка" у нас, въпреки предупреждението за собствен стил на заведението, не очарова още от пръв поглед. Срещу изписаните 500 г се появява количество, което по всичко се вижда, че е доста по-малко от гръцките 350-400. Невидим е зехтинът, който при комшиите е от топ важност. Сиренето не е на плочки, а е...

Прочети цялата публикация