Рецепта на деня: Мраморен сладкиш с крема сирене

Необходими продукти: яйца - 3 бр.; захар - 120 г; ванилова захар - 1 пак.; краве масло - 90 г + за намазване; кувертюр - 100 г; брашно - 90 г + 1 с.л.; бакпулвер - 1/2 ч.л.; какао - 20 г; крема сирене - 150 г; пудра захар - 2 с.л. Начин на приготвяне:

Разтопете на водна баня кувертюра и маслото и оставете сместа да се охлади. Разбийте крема сиренето, 1 яйце, 1 с.л. брашно и пудрата захар.

В голяма купа разбийте 2 яйца със захарта и ваниловата захар и добавете шоколадовата смес. Прибавете пресятото с какаото и бакпулвера брашно (90 г).

Сложете във форма хартия за печене и я намажете с меко масло. Изсипете шоколадовата смес, след това сместа с крема сирене и разбъркайте с дървено шишче. Печете шарения сладкиш в предварително загрята фурна на 180°С за 35 минути, пише flagman.bg

Прочети цялата публикация