Hangout: Барът-хамелеон, роден от студенти-предприемачи на АУБ

арина Станоилова и Венцислав Тренчев са още студенти, когато се вдъхновяват да създадат заведение в Благоевград до кампуса на Американския университет. Три години по-късно Hangout е успешен бизнес, a собственикът му носи титлата „Барман на България“от World Class 2024, едно от най-големите състезания за напитки в света.  Дарина Станоилова (26) и Венцислав Тренчев (23) прекарват лятото на 2021 г. на бригада в малко планинско селце в щата Колорадо. Тогава пандемията е в разгара си, а те – от малкото студенти, чиито визи са били одобрени предвид мерките срещу разпространението на вируса. Поради липса на персонал ги назначават за сервитьор-бармани. Това дава възможността на Тренчев да експериментира с приготвянето на коктейли, а Станоилова се размечтава за свое собствено място.  В края на...

Продължава

Прочети цялата публикация