Защо някои хора пият сурови яйца? Ето какво казва и не казва науката

Кокошите яйца са вероятно една от най-популярните храни в света. По правило те се консумират след термична обработка като съставка или самостоятелно ястие. Но някои хора предпочитат да не ги варят и дори да не ги пържат, а да ги пият сурови. Вероятно сте чували например, че певците и спортистите консумират сурови яйца. Доколко обаче […]

Прочети цялата публикация