Рецепта на деня: Кюфтета от булгур на фурна

Необходими продукти: натрошен булгур - 1 ч.ч.; вода - 3 ч.ч.; червен пипер - 1 ч.л.; лют червен пипер - 1/1 ч.л.; сол - на вкус; куркума - ½ ч.л.; кимион - ½ ч.л.; черен пипер; зехтин - 2 с.л.; брашно - 1/3 ч.ч. Начин на приготвяне:

В дълбока купа накиснете булгура в 3 чаши вода за 1 час или докато водата се абсорбира и булгурът омекне. Отцедете добре течността.

Загрейте фурната на 180-200 °C. Намазнете тава за печене.

Прибавете оставащите съставки към булгура, разбъркайте много добре и оформете 8 кюфтенца.

Наредете ги в тавата и ги запечете до получаване на приятен златист цвят, пише gotvach.bg.

Прочети цялата публикация