България блести с традиционните си продукти на Lisbon Food Affair в Португалия

 България започна участието си на Lisbon Food Affair (LFA) - най-големият хранителен панаир в Португалия, който отвори врати от днес до 12-ти февруари на територията на Междунарадния лисабонски панаир. Изложението бе официално открито от министъра на земеделието и рибарството Хосе Мануел Фернандес, който подчерта ролята и значението на LFA като водеща бизнес, иновационна и мрежова платформа за храни, напитки, хорека канал, машини, оборудване и технологии за хранителна промишленост и дистрибуция в Португалия. Националният щанд на България е разположен в специализираната зала за храни - Зала 1, щанд 24, където продукцията си показват фирмите „Балкан Агрикълчарал", „Вернада", „Джем и Джем", „Консервинвест", „Фрукто Сливен". Българското участие е организирано от Асоциация "Традиционни български консерви", с подкрепата на Министерството на земеделието и храните, и Държавен фонд „Земеделие". Традиционните зеленчукови консерви: лютеници, доматено и пеперково пюре, компоти, месни консервирани храни, сладка в разнообразна гама сладка - от рози, шипка, горски плодове, био конфитюри и конфитюри по домашна рецепта с намалено енергийно съдържание на захар са част от продуктите, които имат възможност да навлязат на пазарите на Средиземноморието

Прочети цялата публикация