Живко Живков, „Ел Би Булгарикум“: Истинските и здравословни млечни продукти са наша кауза

 „Ел Би Булгарикум" продължава да залага на качествените и здравословни продукти, произведени от 100% българско сурово мляко. Това обяви изпълнителният директор на държавната млекопреработвателна компания Живков Живков. Според него дебатът за фалшивите млечни продукти на пазара е полезен за бранша, защото ще изостри вниманието на потребителите към истинските и качествени мляко, сирене и кашкавал. Живков изрази съгласие с опитите да се изсветлят некоректните практики в млекопроизводството, но в същото време изрази притеснение това да не навреди на цялостното отношение на българите към родните млечни продукти. „Ел Би Булгарикум" ЕАД е известно с над 60-годишните си традиции в производството на млечни продукти и с качеството, комбиниращо старите български рецепти и иновативните решения на учените на компанията. Нов продукт на пазара На 14 февруари компанията добави нов продукт към портфолиото си - иновативен пробиотичен айрян без лактоза. Той е част от здравословната серия на фирмата PROWAY. Датата не е случайна - производството на ферментирало мляко е също толкова стара българска традиция, колкото и създаването на хубаво вино. От векове българите правим и двете, а според някои сведения и виното, и киселото мляко са ни завещани от траките, населявали земите ни преди хилядолетия

Прочети цялата публикация