Първата продукция от общинската зеленчукова градина стигна до децата в Казанлъшко

Близо 500 марули и 30 килограма зелен лук, екологично и собствено производство от общинската зеленчукова градина край село Долно Изворово, вече са откъснати и транспортирани  до общинската "Кухня майка" в Казанлък,  съобщи Теменужка Люцканова от общината в Града на розите. 

В кухнята се приготвя храната за 2200-2500 деца от ясли и градини в Казанлъшко. Прясната салата е била оценена по достойнство от палавниците в детските градини, а част от пресния лук пък е използван и за приготвяне на основните ястия за подрастващите. Следващата доставка ще е вероятно още този петък или в началото на следващата седмица.

Общинската зеленчукова градина е разположена на над 2200 квадратни метра площ в двора на бившето училище в казанлъшкото село Долно Изворово. Към момента в трите оранжерии са засети спанак, зелен лук и марули, но това производство е пробно и не е основното. Защото в парниците ще се отглеждат домати, краставици и пипер, разсадът за които е вече заявен от лицензирана фирма.

Освен краставици, домати и чушки, в общинската зеленчукова градина ще бъдат засадени и тикви. За да имат вкусен и здравословен десерт децата през студените месеци.  Тепърва ще бъдат направени и повдигнати лехи, на които пък ще бъдат посадени подправки и билки, за чай. Предвижда се също на повдигнатите лехи да бъдат засадени и тиквички за готвене.

„Всичко, което се произвежда, ще е чисто, а ако се налага да се борим с вредители, ще се използват само биопрепарати“, категорична е Теменужка Люцканова.  

В по-далечен план местната власт в Казанлък има амбицията освен зеленчукова, да направи и овощна градина.  В която да се отглеждат устойчиви на климата плодни дръвчета – ябълки, сливи. И всичко това в името на най-малките жители на община Казанлък. За да имат достъп до екологична и прясна храна. И да  растат здрави   

Повече можете да чуете в прикачения звуков файл 

Прочети цялата публикация