ДА! Новото меню в Za Zú Restaurant & Club: от Сен Жак до дубайски шоколад

Za Zú Restaurant & Club е мястото на момента. Най-хитовият ресторант в София, където съвършенството се чувства уютно в колорита на градския живот, както обичат да казват домакините. А неговият адрес е емблематичната улица Иван Вазов в сърцето на столицата, която през последните години се превърна в един от най-горещите хъбове за гастрономия и нощен живот. Когато човек прекрачи прага на Za Zú трябва да подготви сетивата си за едно пътешествие през изискания дизайн. Но по-важното за гастрономите: на вълшебните вкусове – от Тихоокеанските стриди и мидите Сен Жак, през еленското в хрупкава коричка и перфектния дубайски шоколад. Винената селекция предлага истинска емоция от възможни комбинации и вкусове, от склоновете на Южна Австралия до необятния шир на Франция. Главният готвач е шеф Владимир Ангелов, който има над 25 години стаж в кулинарията. Прекарва няколко години в град Хихон (Испания), където овладява всички тънкости на континенталната европейска кухня и до днес изпитва...

Прочети цялата публикация