Фермер: Най-голямата печалба при продажбата на агнешко месо отива в магазините

Месец преди Великден все още няма достатъчно яснота за цената на агнешкото месо, което традиционно слагаме на празничната трапеза. Според овцевъдите тя би трябвало да е като миналогодишната, но и спекулата е голяма. Ако от фермите килограм живо тегло излиза на 10-12 лева, в магазина трябва да се предлага най-много за 20 лева, но това едва ли ще е така и тепърва крайният потребител ще усети по джоба си разликите. Опасенията са, че вносно агнешко месо от Румъния ще залее пазара, което обаче няма да е по-качествено от родното производство. Една от препоръките е да се пазарува директно от овцефермите. Във Врачанско не са останали много такива и то легитимни обекти. „Гледали сме ги без субсидии и пак ще ги гледаме. Не е толкова до парите, а до желанието", казва той. Ивайло гледа 320 овце, а с малките са над 600. Неговият баща Бойко Любенов казва, че трудностите в тази професия е липсата на сериозни работници. Затова и само двамата гледат животните. Помага им жена с доенето. Ивайло предполага, че цената на агнешкото тази година ще е като миналогодишната - 10-12 лева живо тегло. Все още обаче никой не казва. Коментира, че цената в магазина е двойна, дори почти тройна. "Най-голямата печалба отива в магазините. Това може да се регулира, но зависи от правителството", каза Ивайло. Двамата се притесняват от вноса агнешко от Румъния и по този начин ще се подбива цената на вътрешния пазар. бТВ, „Тази събота"    

Прочети цялата публикация