Рецепта на деня: Баварска картофена салата

Необходими продукти: червен лук - 1 - 2 глави; картофи - 1 кг; горчица - 1 с.л.; майонеза - 200 г; пушени кренвирши - 1 - 2 бр.; 1 бр. червена маринована чушка; шпеков салам - 100 г; сварен грах - 50 г; стрък скълцан копър; оцет; сол и черен пипер на вкус. Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите и след като изстинат, обелваме и нарязваме на едри кубчета. Слагаме в подходяща за салата купа.
Нарязваме лука на полумесеци и добавяме към картофите. Разбъркваме внимателно, след което добавяме и нарязаните кренвирши, шпековия салам, скълцаната маринована чушка и граха.
Подправяме картофената салата със сол, черен пипер и оцет. Разбъркваме добре и прибавяме майонезата и горчицата.
Размесваме внимателно и прибираме в хладилник. Сервираме салатата изстудена, поръсена с копър, пише gotvach.bg.
Прочети цялата публикация