Рецепта на деня: Баварска картофена салата

Необходими продукти: червен лук - 1 - 2 глави; картофи - 1 кг; горчица - 1 с.л.; майонеза - 200 г; пушени кренвирши - 1 - 2 бр.; 1 бр. червена маринована чушка; шпеков салам - 100 г; сварен грах - 50 г; стрък скълцан копър; оцет; сол и черен пипер на вкус. Начин на приготвяне:

Сваряваме картофите и след като изстинат, обелваме и нарязваме на едри кубчета. Слагаме в подходяща за салата купа.

Нарязваме лука на полумесеци и добавяме към картофите. Разбъркваме внимателно, след което добавяме и нарязаните кренвирши, шпековия салам, скълцаната маринована чушка и граха.

Подправяме картофената салата със сол, черен пипер и оцет. Разбъркваме добре и прибавяме майонезата и горчицата.

Размесваме внимателно и прибираме в хладилник. Сервираме салатата изстудена, поръсена с копър, пише gotvach.bg.

Прочети цялата публикация