Заместник-министър Василева откри Sofia Spring Fest

Заместник-министърът на земеделието и храните д-р Лозана Василева откри Sofia Spring Fest. В рамките на събитието се организира и фермерски пазар, където близо 20 родни земеделски производители ще предлагат продукцията си в сърцето на София до 7 май. Д-р Василева  подчерта значимостта на инициативата като платформа за подкрепа на фермерите и популяризиране на устойчивото местно производство. „Фестивалът съчетава градския дух с вкуса от селото, модерния ритъм с българските традиции", каза заместник-министърът в приветствието си. По думите й, МЗХ подкрепя мероприятия, които дават възможност за промотиране на родното производство. „Важно е да избираме сезонното и произведеното у нас", заяви още тя. Заместник-министърът отбеляза, че „Министерството на земеделието и храните работи последователно за скъсяване на веригата на доставки, като целта е пътят на продукцията от фермата до трапезата да бъде по-кратък и по-прозрачен. „Подкрепяме местното производство и насърчаваме създаването на устойчиви пазарни модели, в които производителят има лице, а потребителят - доверие", подчерта също д-р Василева. Тя изрази увереност, че подобни събития играят ключова роля в изграждането на връзка между потребителя и произхода на храната

Прочети цялата публикация