Деца замесиха обредни хлябове в сливенското село Гавраилово

В навечерието на Гергьовден деца от сливенското село Гавраилово и Обществен дарителски фонд (ОДФ) Сливен отново съживиха традицията на приготвяне на обредни хлябове, посветени на светеца-покровител на овчарите. Върху шаблони на обредни хлябове децата моделираха с тесто различните ритуални фигури – на овчар, овце, кучета и гега. По време на събитието благотворително бяха продадени обредни хлябове, а средствата от тях ще бъдат за детски кът в парка на селото.

Демонстрацията на замесване на обредни хлябове се превърна в практически урок за децата, които освен че разбраха, коя фигура какво символизира, усетиха какво да се меси тесто.

„Правя в момента гега, която сигурно е гегата на овчаря, а после ще правя агънца.“

Дора Куршумова от Обществения дарителски фонд коментира, че това, което правят децата е на база издирени и описани от нея в книга гергьовденски хлебни украси от региона.

„Това са илюстрации на една моя книга „Обредните хлябове на Сливенския край" и са извадени, за да им е по-лесно на децата да гледат нещо и да наподобят такава украса.“

Маринела Иванова от певческата група на читалището обясни каква е традицията на замесването на гергьовденския хляб в Гавраилово.

„Винаги с чиста душа и добро сърце, с цялата любов на домакинята замесена в тишина с изворна вода. Задължително се слага във водата и коприва.“  

Идеята е, чрез подобни събития да се предаде на младото поколение живото наследство на българския дух, казаха още организаторите.

Прочети цялата публикация