Рецепта на деня: Ефектна бисквитена торта

Необходими продукти: 300 г какаови бисквити; 300 г ванилови бисквити; 2 ванилови пудинга; 100 г шоколад; 50 г масло; захар по желание; 1 ванилова захар; 500 мл прясно мляко; малко мляко за потапяне на бисквитите; малко бял шоколад за украса. Начин на приготвяне:

Сварете пудинга в млякото, добавете маслото и шоколада и разбъркайте всичко равномерно.

Покрийте тясна форма (може и за кекс) с прозрачно фолио. Загрейте малко мляко – около 200 мл, след което добавете ваниловата захар и разбъркайте.

Потопете една светла бисквита в мляко, намажете я с пудинг крем и я поставете в тавата, след това потопете тъмната бисквита в мляко, намажете я и я залепете към светлата и така процедирайте, докато запълните цялата форма.

Покрийте с фолио и оставете за 10 минути в хладилник, след което го изсипете върху тава или дъска.

Махнете фолиото и покрийте с останалия крем и поръсете с настърган бял шоколад или кокос.

Върнете тортата в хладилника да се охлади малко и я нарежете по диагонал, както е показано на снимките:

Не само изглежда фантастично, но е и изключително вкусна, особено ако я оставите в хладилник за поне 7-8 часа, за да омекне достатъчно, пише flagman.bg.

Прочети цялата публикация