6 „здравословни“ напитки, които всъщност вредят на здравето ни

Често мислим за здравословното хранене като за внимателен подбор на храната, но това, което пием през деня, също оказва сериозно влияние върху здравето ни. От хидратацията до метаболитното равновесие – напитките играят ключова роля в това как се чувстваме и остаряваме. Все повече хора съзнателно избират напитки, рекламирани като „полезни“ и „подкрепящи дълголетието“. Но дали винаги можем да им вярваме?

„Много напитки се представят като здравословни, но съдържат скрити захари, добавки или подвеждащи здравни твърдения, които могат да подкопаят дългосрочните ни цели за добро здраве,“ казва диетологът Даян Линдзи-Адлър. Ето шест на пръв поглед здравословни напитки, които всъщност може да ви навредят повече, отколкото да помогнат, пише RealSimple.

1. Бутилки със зелени сокове

На пръв поглед– богати на спанак, кейл и целина – тези сокове изглеждат като лесен път към здравословен начин на живот. Но според регистрирания диетолог Бриана Уизър, реалността често е различна.

„Повечето зелени сокове в магазините всъщност са плодово ориентирани – с добавени ябълки, ананас или бананово пюре за по-добър вкус,“ обяснява тя. Това води до повишено съдържание на захар и почти пълна липса на фибри, които се губят при преработката. Това води до бързо повишаване и спадане на кръвната захар, което може да навреди на енергийния баланс, сърдечното здраве и теглото – все важни фактори за здравословно остаряване.

По-добра алтернатива: Яжте зеленчуците си, вместо да ги пиете. Или си направете сок у дома с минимално количество плодове.

2. „Натурални“ енергийни напитки

Макар някои енергийни напитки открито да съдържат захар, други се представят като „естествени“ или дори „растителни“ алтернативи. Според нутрициониста Кари Луполи, тези напитки често съдържат изкуствени подсладители и синтетични стимуланти, които нарушават съня, хормоналния баланс и метаболизма.

Функционалният диетолог Ким Шапира допълва: „Високото съдържание на кофеин води до повишен кортизол, кръвно налягане, тревожност и дори повишен риск от сърдечни заболявания.“ Освен това те създават илюзия за енергия, когато тялото реално има нужда от почивка.

По-добра алтернатива: Зелен чай или мача.

3. Витаминна вода

Изглежда като идеален начин да се хидратираме и да приемем витамини, но истината често се крие в етикета. „Някои разновидности съдържат до 26 грама добавена захар – колкото газирана напитка,“ предупреждава Линдзи-Адлър.

Редовната консумация на такива напитки може да доведе до затлъстяване, диабет тип 2, сърдечни заболявания и кариеси. Освен това витамините в тях често се разпадат с времето, особено водоразтворимите, и ефективността им е ниска в сравнение с витамините от пълноценна храна.

По-добра алтернатива: Вода с резенчета пресни плодове.

4. Комбуча

Ферментиралият чай, пълен с пробиотици, се рекламира като чудо за чревното здраве, храносмилането и имунитета. Но според Уизър, много от бутилираните варианти съдържат между 10–12 грама захар на порция.

„Високият прием на захар се свързва с по-кратка продължителност на живота и повишен риск от хронични заболявания,“ казва тя. Освен това киселинността на комбучата може да увреди зъбния емайл, а съдържанието на кофеин и хистамин може да предизвика проблеми при хора с чувствителност или тревожност.

По-добра алтернатива: Газирана вода с парченце джинджифил или пресен плод.

5. Растителни млека

Алтернативите на кравето мляко – соево, бадемово, кокосово и овесено мляко – са популярни сред хората с непоносимост към лактоза. Но според Линдзи-Адлър, много от тях са с ниско съдържание на протеин и често съдържат добавени захари, особено при ароматизираните варианти.

„Много растителни млека не съдържат важни хранителни вещества като калций и витамин D, които са естествено налични в кравето мляко“, уточнява тя.

По-добра алтернатива: Избирайте неподсладени варианти и винаги четете етикета.

6. Червено вино

Червеното вино често се свързва с ползи за здравето благодарение на ресвератрола – антиоксидант, който се счита за полезен за сърдечно-съдовата система и мозъка. Но това не оправдава прекомерната му консумация.

„Алкохолът повишава риска от рак, нарушава съня и натоварва черния дроб,“ подчертава Линдзи-Адлър. В допълнение, ефектите на ресвератрола могат да бъдат получени и чрез консумация на червени и сини плодове – без негативните страни на алкохола.

По-добра алтернатива: Червено грозде, боровинки, къпини.

Прочети цялата публикация