Рецепта на деня: Пилешка супа по корейски

Необходими продукти: пилешко месо - 500 г; спагети - 1 ч.ч. натрошени; чесън - 2 скилидки; джинджифил на прах 1/2 ч.л.; соев сос - 1 ч.л.; лют червен пипер - 1/2 ч.л.; сусам - 1 ч.л.; олио от сусам - 2 с.л.; лук - 1 глава; кориандър листа. Начин на приготвяне:

Месото се сварява и се обезкостява.

В бульона се прибавят нарязаният лук, чесън на ситно, джинджифил, соев сос и лют червен пипер. Варим всичко пет минути и прибавяме натрошени спагети. Варим десет минути.

Прибавяме месото и олиото. Варим още малко и отстраняваме от котлона.

Загряваме сух тиган и запичаме сусама.

Прибавяме го в супата с пиле. Нарязваме листата от кориандър и поръсваме супата, пише gotvach.bg.

Прочети цялата публикация