Горещото лято и инфекциозните болести - какви са рисковете?

Засилен е контролът в местата, където се готви храна за деца. Това каза доц. д-р Ангел Кунчев, главен държавен здравен инспектор в ефира на БНТ "Денят започва", след като миналата седмица 39 деца от детска градина във Варна получиха стомашно неразположение, а две от тях бяха настанени в Инфекциозна болница. Доц. Кунчев подчерта, че яслите и детските градини са обекти, но които се обръща особено внимание. Разбира се, те са от обектите, на които обръщаме особено внимание, поради това, че, първо, децата са малки, знаете, при тях всяка една инфекция дава по-бързо, така неприятните ефекти. Освен това контактите са много тесни. На тази възраст децата трудно спазват някои такива хигиенни навици. Храненето е организирано по различен начин. Някъде храната се готви на място, другаде е валиден принципа на сключени договори и се носи от други места, така че местата, по които се готви, има такива фирми, които хранят по няколко стола, по няколко градини, ясли, училища. Там е особено строг контролът от страна и на колегите ветеринари, тъй като знаете, ако там стане фал, може много деца едновременно да бъдат засегнати. Сега, разбира се, ще изчакаме данните от изследванията, за да видим за какво става въпрос, защото практиката показва, че има два-три варианта. Единият е най-често срещан със стафилококовите инфекции

Прочети цялата публикация