ЕС вероятно ще отхвърли искането на Турция за защитен статут на дюнер кебапа

Европейският съюз има намерение да отхвърли искането на Турция за защитен статут на дюнер кебапа, който да определя строги правила за рецептата за приготвяне на популярната улична храна, са съобщили източници от Европейската комисия и германски медии, цитирани от турското издание "Тюркийе тудей“.   Базираната в Истанбул Турска асоциация на производителите на дюнер (UDOFED) настояваше да получи изключителни права върху наименованието "дюнер кебап“ чрез кандидатурата си за статут на "защитен традиционен специалитет“.   Това щеше да принуди европейските производители или да следват стриктно турски рецепти, или да преименуват продуктите си.

Прочети цялата публикация