Наталия Кирилова: Правилната хидратация започва с... етикета

  Водата не е храна, тя е живот. Човешкият организъм е съставен от 60-70% вода, затова редовната хидратация с качествена вода поддържа в добра форма метаболизма, кожата и имунната система. В този смисъл изборът на вода за пиене има своето съществено отражение върху здравето и качеството на живот. Именно заради това е добре да се научим да разпознаваме най-подходящата за нас и децата ни вода.  Откъде да започнем? От фактите, внимателно описани на етикета на всяка бутилирана вода. На рафта: ориентир сред изобилието Да влезем в магазина и да проучим дългите рафтове с бутилирана вода. Започваме с трапезната вода. Най-често тя представлява чешмяна вода, пречистена чрез филтриране или озониране. Подходяща е за ежедневна употреба, но не е обогатена с ценни за организма минерали.  Друга широко разпространена опция на рафтовете в магазините е изворната вода. Тя извира от естествен източник близо до повърхността и има ниска минерализация (до 500 мг/л). Този вид вода е идеална за редовна консумация от хора на всяка възраст, включително деца и бременни, тъй като е чиста и балансирана. Обикновено я познаваме по розовата капачка, но не всички „розови" води са изворни, тъй че справката с етикета е наложителна. Етикетът е и мястото, на което се обозначават всички сертификати на стандарт и качество

Прочети цялата публикация