Как практическото учене помага на децата да разберат пътя на храната?

  „Фермата на Lidl" превръща знанията от учебника в реален опит и насърчава по-осъзнато отношение към продуктите На 5 декември отбелязваме Световния ден на почвите - повод, който насочва вниманието ни към най-основния, но често подценяван елемент от хранителната верига. По данни на ООН близо 95% от храната в света зависи пряко или косвено от почвата - както чрез растенията, така и чрез животните, чието хранене е свързано с почвените ресурси. Качеството на почвата определя вкуса, хранителната стойност и устойчивостта на продукцията. Това е бавен за възстановяване ресурс, който лесно може да бъде увреден, и именно затова разбирането как работи е толкова важно - особено за децата, които тепърва изграждат своята връзка с храната и природата.Тази връзка стои в основата на „Фермата на Lidl", образователен проект, който тази есен отвори врати пилотно за ученици от Елин Пелин и район Кремиковци. Lidl създаде пространството като част от дългосрочната инициатива #ХраненеСмисъл, за да даде на децата не просто информация, а практическо преживяване. В лехите те наблюдават различни видове и сортове растения, сравняват сезонни особености, учат се да разпознават мириса и структурата на билки, зеленчуци и други насаждения. За много от тях това е първият досег с градина, в която процесите от засаждането до брането са реални, а не само на думи. Едно от най-силните впечатления у децата оставя почвата

Прочети цялата публикация