Скрит глад за 76% от населението на света: учените обявиха, че в световен мащаб има недостиг на жизненоважни за мозъка мазнини

Ново мащабно проучване на Университета на Източна Англия (UEA) разкрива тревожна статистика: по-голямата част от населението на света живее в състояние на хроничен недостиг на полиненаситени мастни киселини. Разминаването между медицинските препоръки и реалния хранителен прием е катастрофално. Екип от учени, ръководен от професор Ан-Мари Минихан, е направил първия глобален преглед на данните за консумацията […]

Прочети цялата публикация