Най-добри съвети за Нова година: Стомахът ще ви благодари

Нова година наближава и масите ще бъдат отрупани с вкусна и разнообразна храна, което ще ви улесни да прекалите с преяждането. Диетологът Александра Гаген обяснява как да отпразнуваме празниците вкусно и без последици за здравето. „На празненствата искате всичко и то по много, особено ако сте се ограничавали и сте спазвали строги диети в навечерието на празниците. Не бива да правите това", каза Гейгън в предаването „Coffee+" по ETV+. „Ако някой не е ял нищо цял ден преди празник, а преди това е бил на диета седмица-две, за да си купи любима рокля или костюм, тялото, преживяло стрес, неминуемо ще изисква компенсация. В резултат на това, след като види апетитно ястие и вдиша аромата му, той ще изяде всичко, което му попадне пред очите. Това не е необходимо. Ако вечерта има празник, е по-добре да се организира редовно хранене, може би на малко по-малки порции, и да се избягват бързите въглехидрати, включително сладкиши и печени изделия", подчерта диетологът. Според Гаген, най-добре е празничната вечеря да започне със зеленчуци или пресни салати: „Въпреки че може да се изкушите да посегнете към салата „Оливие", най-добре е да започнете с пресни салати или печени зеленчуци. Те създават така наречената „зеленчукова възглавница" в стомаха, която помага за забавяне на усвояването на въглехидратите

Прочети цялата публикация