Оказа се, че недостигът на фибри директно причинява чревно възпаление

Учените за първи път са разгадали точния механизъм, по който диетата, бедна на фибри, директно предизвиква чревно възпаление. Направеното от тях проучване показва, че недостигът на фибри в храната кара чревните клетки да освобождават специфични сигнални везикули, които блокират противовъзпалителния имунен отговор. Това може да се отрази не само на храносмилането, но и на здравето […]

Прочети цялата публикация