Kaldata | 29.01.2026 14:23:21 | 23

В миналото хората сами са си създавали витамин С. Защо сега са спрели?


Повечето бозайници сами произвеждат витамин С с помощта на ензима GULO. Преди около 60 милиона години хората са загубили тази способност, което учените дълго време смятаха за еволюционно неутрално, тъй като витамин С от храната компенсира загубата. Но едно ново изследване показва, че лишаването от тази важна молекула не е било случайна еволюционна промяна, а […]

Прочети цялата публикация