Рецепта на деня: Лесна бананово-шоколадова торта без печене

Необходими продукти: бисквити - 300 г; прясно мляко - 600 мл; захар - 120 г; брашно - 3 с.л.; яйца - 2 бр.; масло - 50 г; ванилия - 1 ч.л. банани - 3 бр.; шоколад - 100 г; орехи - 50 г. Начин на приготвяне:

В тенджера се разбиват яйцата със захарта, след което към тях се добавя брашното и част от прясното мляко, като се разбърква до гладка смес без бучки. Останалото мляко се добавя постепенно и сместа се поставя на умерен огън, като се бърка непрекъснато, докато се сгъсти до крем.

След сваляне от котлона се добавят маслото и ванилията и се разбърква до пълното им разтваряне.

В подходяща тава или форма се нарежда ред бисквити, леко потопени в мляко, след което се разпределя част от крема. Отгоре се подреждат нарязани на колелца банани и се поръсва с част от натрошения шоколад и орехи.

Реденето продължава по същия начин - бисквити, крем, банани и шоколад, докато продуктите свършат, като най-отгоре се завършва с крем, банани и шоколад.

Банановата торта се оставя в хладилник за поне 3-4 часа, за да се стегне и бисквитите да омекнат добре, пише gotvach.bg.

Прочети цялата публикация