Лекар от Пловдив: великденската трапеза може да натовари сериозно организма

 Смяната на сезоните и обилните празнични трапези поставят организма под сериозно натоварване, а най-честите грешки по Великден могат да доведат до здравословни проблеми. За това предупреждава д-р Стоянка Джумеркова-Моллова, гастроентеролог в Университетска болница Каспела. По думите ѝ една от най-разпространените заблуди е, че празникът трябва да бъде свързан с прекомерно хранене.  „Организмът в този период има нужда от по-лека храна, а не от тежки комбинации от яйца, козунаци, агнешко и алкохол. Това натоварва храносмилателната система и води до допълнителна умора", обяснява специалистът. Според нея така наречената пролетна умора често се засилва именно заради неправилен хранителен режим.  „Енергията, която организмът изразходва, за да преработи тежката храна и алкохола, ни кара да се чувстваме още по-изморени", допълва д-р Джумеркова-Моллова. Консумацията на яйца, традиционна за празника, по принцип не крие риск за здравите хора, но може да бъде проблем при пациенти с жлъчни заболявания.  „Яйчният жълтък стимулира отделянето на жлъчен сок и може да провокира криза при хора с камъни в жлъчката", предупреждава тя. Особено внимание трябва да обърнат и хората, които са постили. Рязкото преминаване към животинска храна може да доведе до дискомфорт и болка

Прочети цялата публикация